Kinkkupiirakka

2,5 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
50 g voita
1 dl vettä  

Täyte:

 3 rkl purjoa
2 dl juustoraastetta
200 g kinkkua
2 tomaattia
2 dl ruokakermaa
2 kananmunaa
grillimaustetta, aromisuolaa

Sekoita kaikki pohjan aineet sekaisin tasaiseksi ja vuoraa sillä voideltu piirakkavuoka. Sekoita myös purjo, juustoraaste, paloitellut kinkut ja lohkotut tomaatit sekaisin. Levitä piirakkapohjan päälle.

Sekoita ruokakerma, kananmunat ja mausteet sekaisin ja kaada täytteen päälle.

Paista uunissa 150 asteessa noin 30 min. Emmi